Twist è una cucina mono blocco a scomparsa, concepita per ambienti multifunzione e per chi non utilizza la cucina sempre nello stesso modo.

I mobili che contengono le attrezzature e gli elettrodomestici, tramite un sistema di rotazione a "ventaglio", permettono di creare all'occorrenza una cucina completa di isola, tavolo da pranzo e persino sistema di seduta contenitivo. Quando la cucina invece non deve essere utilizzata il sistema consente di poterla richiudere in u unico blocco scultoreo che nasconde del tutto la sua vera natura di cucina.

Per un uso più quotidiano, nel quale non si ricevono  per esempio ospiti, si potrà anche decidere di non aprire del tutto la cucina ma solo le parti che ci interessano per l’uso che ne dobbiamo fare.

Il progetto è stato concepito durante il primo ciclo del Labsedign sponsorizzato da Valcucina e organizzato dall'azienda Arredi Gallina con il patrocinio dell'Ordine degli Architetti della Provincia di Catania.